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Tomates
White queen (blanche, très prolifique)
Coeur de boeuf (délicieuse, légendaire, de 100 à 700g. le fruit!)
Rose de Bern (rose, comme son nom l'indique...)
Marmande
Caro rich (orange, très riche en carotène)
Brandywine
Poire jaune, poire rouge (ultra résistante au mildiou!!!)
Prune rouge, prune jaune et prune noire
Cornue des Andes (gros fruit en forme de poivron)
Evergreen (verte, juteuse, ferme, goût très agréable un brin acidulé)
Double rich (particulièrement riche en vitamine C)
ET LA PERLE RARE, NOTRE CHOUCHOU Giallo a grappoli (Elle se conserve tout l'hiver! En Italie, les grappes sont suspendues pour la conservation hivernale. Les fruits jaunes orangés ne mûrissent pas complètement sur le pied. Nous les avons cueilli fin septembre, placé dans des cagettes de paille dans le cellier, sans qu'elles se touchent. Les dernières sont encore à ce jour fermes et... délicieuses! Un peu petites, mais quelle aubaine et quelle curiosité de manger en mars des tomates du potager!

La fameuse Giallo a grappoli, tomate de conservation hivernale
Les courges
Pommarine, Butternut, Potiron rouge vif d'Etampe, pastèque à confiture, potimarron Red cury, melon de Bellegarde, patisson blanc, courge musquée de Provence.

Une partie de la récolte d'octobre dernier.
CALENDRIER (PROVISOIRE) DES MARCHES DU PRINTEMPS
Comme chaque année depuis cinq ans, nous serons présents lors de manifestations liées aux plantes pour sensibiliser le public à une autre façon de jardiner, avec notamment des plantes indispensables dans tous les jardins bios : consoude, absinthe, tanaisie, et les recettes qui vont avec...
Deux nouvelles variétés ont rejoint cet hiver notre collection de géraniums odorants anti-moustiques : pomme verte et eau de Cologne. Si si!
De plus en plus de variétés anciennes de courges et tomates seront proposées, dont la fameuse tomate de conservation hivernale.
Enfin, pour ceux qui ont de la chance car il y a peu de plants, de la pimprenelle, de l'oseille large de Belleville (vivace), de l'armoise et autres vivaces rustiques, culinaires ou médicinales.
21 mars : Foire aux plantes de Peyrehorade
9 mai : Marché aux plantes de Rivière
16 mai : Jardins en fête de Mimizan (sous réserve)
29 mai : Bourse aux plantes et aux graines de Bayonne
Début juin : Cambo. |